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Baker

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Cabra Curado

Queijo suave e delicioso

CABRA CURADO

Um queijo de estrutura levemente mais seca e magra, que apela ao gourmet em cada um, insinuando um fio de mel e nozes.

Ingredientes: Leite de Cabra Pasteurizado(País de Ordenha: UE; País de Transformação: Portugal), Sal, Coalho, Cloreto de Cálcio, Fermentos Lácteos e Conservante: E252. Declaração Nutricional por 100g de produto: Energia: 1410kJ / 340 kcal; Lípidos: 28g, dos quais Saturados: 16g; Hidratos de Carbono: 2g, dos quais Açúcares: 0,9g; Proteínas: 20g; Sal: 1,6g. Casca não comestível – Conservar em local fresco e seco. 

Onde comprar:
Continente

Os nossos produtos são todos eles obtidos a partir de leite de cabra cru, factor este que, devido a sua importância em termos de segurança alimentar e saúde pública nos leva a que haja uma preocupação constante na melhoria das condições tecnológicas e higiénicas na produção e transporte do leite bem como também em todas as fases de fabrico, encontrando-nos neste momento em fase de implementação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar pela NP EN ISO 22000/2005.

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